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Chef Choy
Comida asiática en Quito
Tau Sy
Especial preparación de la casa, con lomo, pollo, cerdo o camarón, en salsa de Tau Sy.
Menú
Gyozas Vietnamitas de Camarón
Gyozas crocantes rellenas de camarón y vegetales acompañadas con salsa de soya.
- Camarón $3,70
Dumplings de cerdo
Deliciosos dumplings rellenos de cerdo marinado, jengibre, curry japonés, setas, vino blanco, salsa de soya y especias orientales, acompañado de salsa de la casa.
- 4 unidades $3,60
Dumplings de pollo
Deliciosos dumplings rellenos de pollo marinado, jengibre, curry japonés, setas, vino blanco, salsa de soya y especias orientales, acompañado de salsa de la casa.
- 4 unidades $3,40
Wantan
Crujiente wantan relleno de cerdo o camarón, perfumado al jengibre, aceite de sésamo y cebollín.
- Cerdo $3,30
- Camarón $2,90
Rollos
Crocantes láminas de wantan con relleno de pollo, saborizada con especies orientales y vegetales salteados al wok, con salsa agridulce de la casa.
- Rollo Primavera de Pollo $3,50
- Rollo Primavera de Cerdo $3,50
Gyozas de hongo
shitake y camarón
Tradicionales japoneses, de hongo shitake y camarón marinado en salsa de soya, vino blando y fondo de algas, perfumado al jengibre, cebollín y aceite de sésamo.
- 4 unidades $3,70
Korokke japonés de cangrejo y camarón
Nueva exquisita elaboración japonesa, a base de cangrejo kanikama, camarón marinado, albahaca, salsa de soya y especias orientales rebozadas y crocantes.
- 4 unidades $4,99
Dumplings de queso y espinaca
Crocantes y exquisitos dumplings rellenos de queso crema especial, espinaca oriental y especias.
- 4 unidades $3,50
Combinación de 8 bocados
- Gyozas vietnamitas de camarón
- Dumpling oriental de pollo
- Rollos primavera de cerdo
- Dumpling oriental de cerdo
- Encurtido oriental de col
- $8,20
Combinación de 12 bocados
- Dumpling oriental de camarón y hongo shitake
- Dumpling oriental de cerdo
- Rollos primavera de pollo
- Gzozas vietnamitas de camarón
- Encurtido oriental de col
- $11,20
Combinación de 16 bocados
- Dumpling oriental de camarón y hongo shitake
- Dumpling oriental de cerdo
- Rollos primavera de pollo
- Rollos primavera de cerdo
- Korokke oriental de cangrejo y camarón
- Encurtido oriental de col
- $16,20
Picada: 10 bocados
2 Dumpling oriental de cerdo
2 Dumpling oriental de pollo
2 Korokke oriental de cangrejo
2 Dumpling oriental de queso
2 Rollos primavera de pollo
- $11,50
Ramen de Lomo
Tradicional ramen servido con rebanadas de lomo maceradas y asadas a fuego vivo, acompañado de vegetales crocantes, sobre un delicioso caldo hecho en casa.
$6,70
Ramen de Cerdo
Tradicional ramen japonés, elaborado con tiernas láminas de cerdo marinado y confitado, acompañado de vegetales frescos, con un delicioso fondo de caldo a base de pollo y cerdo.
$6,70
Ramen de Pollo
Tradicional ramen japonés, elaborado con medallones de pollo acompañado de vegetales frescos, con un delicioso caldo hecho en casa.
$6,70
Pac Pow
Tradicional sopa oriental con pollo, camarón, jengibre, cebollín, aceite de ajonjolí y huevo, en fondo especial de la casa.
$4,65
Sopa Wantán
Sopa con pollo, camarón y laminas de cerdo, nabo chino y wantanes sellados en aceite de ajonjolí con relleno de camarón.
$5,05
Sopa Oriental de Pollo
Fondo de pollo enriquecido con especias del este, pollo jugoso marinado con sabores asiáticos, fideos orientales y nabo chino dulce y crujiente se combinan en una sopa aromática y llena de sabor.
$3,30
Arroz Chaufa
Sensacional arroz frito al wok, combinados con pollo, camarones, huevo y vegetales crocantes, zanahoria, cebollín y jengibre a las finas hierbas con el toque especial de la casa.
Opciones:
- De la Casa $6,95
- Pollo $6,90
- Camarón $8,50
- Vegetariano $6,25
Tallarín
Suaves y jugosos tallarines de la casa, al wok con pollo, lomo o camarones, huevo y vegetales crocantes, zanahoria, cebollín, salsa de ostión, salsa de soya y especias orientales de la casa.
Opciones
- Especial $6,65
- Pollo $6.65
- Camarón $8,20
- Lomo $9,25
- Vegetariano $7,20
Lomo Szechwan
Tradicionales rebanadas de lomo, acompañado con vegetales salteados al wok , vainita francesa, ajonjoli blanco, cebollín, soya, acompañado de arroz blanco al vapor.
- Lomo Szechwan $11,30
Salteado con Vegetales
Preparación oriental de la casa, pollo o lomo al wok, con variedad de vegetales crocantes y arroz blanco al vapor.
- Pollo $8,15
- Lomo $10,15
Salmón al Grill
Filete de salmón marinado con finas hierbas, al grill bañado con nuestra deliciosa salsa de frutos rojos, acompañado de arroz al wok, papas fritas y ensalada fresca.
- $13,10
Orange Chicken
Deliciosos cortes de pollo marinado con especias orientales, rebozados y bañados con nuestra salsa de naranja, acompañado de wantán crocante, ajonjolí y cebollín.
- $8,20
Chop Suey de la Casa
Combinación oriental de pollo, lomo, cerdo y camarón, junto con vegetales frescos, salteados al wok y bañados en nuestra salsa especial de la casa, acompañado de arroz blanco al vapor.
- $11,25
Tau Sy
Especial preparación de la casa, con lomo, pollo o camarón, en salsa de Tau Sy, fondo de algas, salsa de ostión y salsa de soya, vegetales crocantes al wok, coronado con cebollin. acompañado de arroz blanco al vapor.
- Lomo $9,25
- Pollo $8,99
- Camarón $9,25
Especiales Agridulces
Especialidad de casa, deliciosa salsa agridulce, con pollo, cerdo o lomo salteados al wok, tiernos y crujientes vegetales, acompañados con arroz blanco al vapor.
- Cerdo $10,15
- Pollo $7,20
Chaufa Mix
Combinación especial, chaulafán de la casa y tallarín especial salteado al wok
- Chaufa Mix $8,15
Sesame Chicken
Especial
Cubos de pollo rebozados en especias orientales , al wock en salsa agridulce y wantan crocante, acompañado de una porción de vegetales.
- $8,20
Costilla de cerdo en
salsa Jack Daniel's
Especial elaboración de la casa: 200gr de una deliciosa costilla de cerdo sumergida en salsa Jack Daniel’s, acompañada de nuestro exclusivo arroz estilo oriental, papas fritas a la paprika y ensalada fresca.
- $13.10
Menú XIA
Incluye medio tallarín de camarón, media sopa pac pow de la casa y 1 limonada.
- $7,40
Menú Chaufa
1/2 Chaulafán de la casa, 1/2 sopa wantán y 1 limonada.
- $7,15
Menú MIX
1/2 Chaulafán de la casa, 1/2 tallarín con pollo y limonada.
- $7,70
Menú CHOY
1/2 Chaulafán de la casa, 1 porción de camarones tempura y 1 limonada.
- $8,45
Menú para Dos
2 Medios chaulafán de la casa, 2 medios tallarines con pollo y 2 Fuze Tea.
- $14,90
Menú Familiar 1
1 Mega chaulafán de la casa, 1 mega chaulafán con pollo, 1 mega tallarín oriental con pollo y 1 porción de wantán de camarón.
- $22,60
Menú Familiar 2
4 medios chaulafán de la casa, 4 medios tallarines de pollo y 1 porción de wantán de camarón.
- $27,20
Menú Familiar Especial
1 Pollo en salsa agridulce, 1 Salteado de cerdo, 2 medios tallarines de camarón y 2 medios chaulafán de la casa.
- $26,20
Tres Leches
Pastel esponjoso que se sumerge en una mezcla mágica de tres leches: leche condensada, leche evaporada y crema de leche, es el resultado de una textura húmeda y suave, con un sabor dulce y cremoso.
$1,55
Mojada de chocolate
Bizcocho de chocolate perfecto lienzo para absorber el jarabe y la mezcla de ingredientes líquidos que incluyen leche, crema y esencia, asegurando que cada porción mantenga su humedad y profundidad de sabor.
$1,55
Selva Negra
La sinfonía de ricos sabores a chocolate, la nota ácida de las cerezas y la delicadeza de la crema se unen en una armonía perfecta.
$1,55
Tiramisú
Sedosa crema azucarada y bizcotelas sumergidas en café espresso y coronadas con chocolate, se combinan en una armonía perfecta de sabores y texturas.
$1,55
El Choy es un ingrediente clave en la comida asiática. CHEF CHOY, comida oriental preparada en base a recetas milenarias de Asia, llega como la marca nueva de SUSHICORP S.A., con servicio de entrega a domicilio.
Horarios de atención
Centro Comercial Paseo San Francisco:
Lunes a sábado 10am a 10pm
Domingo 10am a 9pm
Centro Comercial El Recreo:
Lunes a domingo 10am a 8pm
Delivery Chef Choy:
Lunes a Sábado 10am a 10pm
Domingo 10am a 9pm
